《奋斗九零：复员老兵摆摊养家》全本免费阅读

“你不懂就别瞎咋呼，上杂是指蒸锅蒸笼上那一套流程，不是你说的勤杂工。”

夏秋阳的话让展恒有点尴尬：“嘿嘿嘿，哥们也没在厨房干过，不知道是这么叫的。”

“你放心，是金子在哪里都会发光，只要你有真材实料，张总厨不会埋没你的，他们的团队主要是香港人，精明又务实，绝不会让珍珠蒙尘的。”

曹经理笑道。

这时电话接通，有些嘈杂的声音响起。

夏秋阳从军八年，许多战友都是广州人，所以听得懂粤语，只听得对面客套了一下，就说让人直接去六楼碰个面。

东风饭店的后厨在六楼，曹经理不知道是热心还是别的啥原因，亲自带夏秋阳去了六楼面见张总厨。

“哪个小展就不用去了！”

进电梯的时候，曹经理对展恒道。

“得嘞，那就麻烦曹姐亲自跑一趟了。”

展恒是个很有眼力见的司机，但凡这种给酒店或者老板开车的司机，都需要机灵和活泛。

这也是夏秋阳不想做司机的根本原因之一，因为他不太喜欢这种迎来送往的差使，稍不留意就会得罪人。

‘东风饭店’在西市绝对算得上数一数二的大饭店，光是后厨就占了整个大楼的第六层。

曹经理边走边介绍说：“咱们饭店的后厨整体承包给了香港厨师团队，需要进人的话是不经过酒店人事部的，小展在饭店人缘不错，所以我就给问了一下，正好他们缺个人，否则的话外人是进不去的。”

“多谢姐姐了，我刚回来在西市举目无亲的，找个活恐怕还真的不容易呢，事成之后，我请姐姐吃饭。”

电梯在六楼停下之后，曹经理带着他直奔后厨，一个库房兼办公室里，身穿厨师服的总厨张生财见到了夏秋阳。

“哎呀……小伙几长滴蛮精神滴嘛，听说细锅兵锅锅呢！”

张生财的粤普算是交流没问题，夏秋阳点头笑道：“见过张师傅，我就是夏秋阳，从军八年，系统学习过川粤菜系，个人比较擅长食材雕刻和新兴盘饰，请多关照。

”

“好说好说……既然细曹经理讲啦面几还细要给滴吗？”

曹经理微笑点头：“多谢张师傅给面子那就这样人交给你了我还有事就先走了。”

张生财点头拱手从办公桌后起身相送。

待曹经理出门后他拿起手边的电话拨通叫了一个人进来。

“师傅您找我。”

不到两分钟一个头戴高帽的中年人进来雪白的厨师服有些晃眼。

“阿发带阿夏师傅去上杂那边熟悉一下以后顶替缺岗的阿伟太不像话了招呼不打一个就缺岗回头给个旷工。”

张生财说完就不再关注夏秋阳他们这种来自香港的名厨在内地的饭店谱大的很毕竟饭店能不能挣到钱都靠他们。

“好的师傅。”

被称作阿发的厨子是张生财的徒弟之一……薛应发目前是饭店的主厨没有什么特别的情况所有菜品都是他带着师兄弟们组成的团队制作

于是夏秋阳就被带进热火朝天的厨房参观了一下。

窗明几净、清一色的不锈钢厨房和先进设备让他狠狠地开了一次眼。

因为需求不同部队的厨房跟这个远不能比一个是满足士兵的正常生活需求一个是满足高端人士极尽奢华的享受所以目的不同效果自然也不同。

“大家看过来这是新来的夏师弟以后暂时负责上杂这边等熟悉后师傅可能会重新安排的。”

薛应发拍着手说道他是整个厨房的厨师长有他师傅在他这个厨师长倒是没啥架子。

夏秋阳大声做了个自我介绍后其他人就接着忙碌去了。

薛兴发看夏秋阳介绍完毕然后给他指了一字排开的六台大蒸箱道：“这边的蒸箱就是上杂的工作区域大概流程你都清楚吧！”

夏秋阳看了一下蒸箱后点头蒸箱是用电的跟部队的区别不大他可以熟练使用。

“放心吧薛师傅我会认真做事的

有什么不懂的问题我再请教老师傅们。

薛应发点头，对夏秋阳的第一印象特别好，为人看着就干净利落，说话也条理清晰，没有一般人进生场子的怯懦，说明这是个逻辑性强、心理素质过硬的人，工作上肯定没啥问题。

“那就行了，要是没什么问题的话，你明天直接过来，我会找人带你一下，不过不会带你太久，你得迅速进入状态才行，我们这儿都是一个萝卜一个坑。

薛应发说道。

夏秋阳点头，表示自己没问题。

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